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Descripción
El surtido «Sabores Dulces» de Protifast incluye 7 sobres de preparaciones hiperproteicas, cada uno con un sabor diferente, para variar las preparaciones a lo largo de la semana. Este formato permite descubrir varias recetas sin tener que comprar muchos productos diferentes y disponer de una solución adaptada a la fase 1 activa de una dieta proteica.
Cada sobre aporta aproximadamente 90 kcal y se caracteriza por un alto contenido en proteínas, con una fórmula baja en hidratos de carbono y grasas. Las proteínas de la leche, combinadas con una proteína vegetal y clara de huevo en polvo, constituyen la base de estas mezclas. La composición incluye también harina de trigo (gluten), aromas (leche), un corrector de acidez (cloruro de potasio E508), polvos leudantes (difosfatos E450, carbonatos de sodio E500), un espesante (almidón) y un colorante (betacaroteno E160a).
Un sobre se puede preparar de varias formas, según la textura deseada.
Postres: verter el contenido de un sobre en una coctelera con 120 ml de agua fría, mezclar hasta obtener una consistencia homogénea y dejar reposar 15 minutos en la nevera.
Batido: mezclar el sobre en una batidora con 220 ml de agua fría.
Mousse: mezclar el sobre en una coctelera con 120 ml de agua fría y, a continuación, incorporar una clara de huevo batida a punto de nieve.
Bebida: verter el contenido de un sobre en una coctelera con 200 ml de agua fría, agitar hasta que se disuelva por completo y dejar reposar unos minutos en frío.
Crepe: mezclar el contenido de un sobre con 110 ml de agua fría hasta que se disuelva por completo, dejar reposar 2 minutos y, a continuación, cocinar de 1 a 3 minutos dándole la vuelta.
Pancake: mismo modo de empleo, utilizando solo 60 ml de agua fría.
Estas preparaciones se integran en las diferentes fases de un programa proteico y permiten alternar entre postres, bebidas, mousses o tortitas según el momento del día. Envase: 7 sobres, peso neto 100 g.
Condiciones de uso
Postres: verter el contenido de un sobre en una coctelera con 120 ml de agua fría, mezclar hasta obtener una consistencia homogénea y dejar reposar en la nevera durante 15 minutos.
Batido: mezclar el sobre en una batidora con 220 ml de agua fría.
Mousse: mezclar el sobre en una coctelera con 120 ml de agua fría y, a continuación, incorporar una clara de huevo batida a punto de nieve.
Bebida: verter el contenido de un sobre en una coctelera con 200 ml de agua fría, agitar hasta que se disuelva por completo. Dejar reposar unos minutos en frío.
Crepe: mezclar el contenido de un sobre en una coctelera con 110 ml de agua fría hasta que se disuelva por completo. Dejar reposar 2 minutos y, a continuación, cocinar de 1 a 3 minutos dándole la vuelta.
Pancake: seguir las mismas instrucciones, pero utilizando solo 60 ml de agua fría.
Composición
Composición: Mezcla de proteínas (proteínas de leche (emulsionante: lecitinas E322), proteínas vegetales); clara de huevo en polvo; harina de trigo (gluten); regulador de la acidez: cloruro de potasio E508; aromas (leche); polvos leudantes: difosfatos E450, carbonatos de sodio E500; espesante: almidón; colorante: betacaroteno E160a.
Fabricante
2 Allée de Migelane
33650 Saucats
Tél: 33 (0)5 56 72 24 00
Email: [email protected]
