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Descripción
El orégano verde es un subarbusto de 30 a 50 cm de altura que crece en laderas empinadas de la cuenca mediterránea. Similar a la mejorana (tiene las mismas propiedades), sus ramas son rojizas y sus hojas pequeñas, vellosas y ovoides, puntiagudas. Sus flores blancas o malvas, según la variedad, forman racimos redondos en la parte superior de las ramas. De fuerte aroma, se utiliza como condimento aromático en la cocina tradicional del sur de Francia.
Condiciones de uso
Lea la parte posterior del producto.
Composición
Carvacrol, paracymène